Sementes de chia para perda de peso: como consumi-las?

Sementes de chia para perda de peso: como consumi-las?

Sementes de chia para perda de peso: como consumi-las?

A semente de chia invadiu gradualmente as prateleiras dos supermercados orgânicos. Por uma boa razão, esta pequena semente até então desconhecida tem grandes virtudes. Sua composição excepcional ajudaria a manter-se saudável, mas também a emagrecer. Neste artigo, descubra os benefícios nutricionais da semente de chia, bem como nossas duas receitas favoritas para consumir a semente de chia para perder peso. 

Interesses de saúde e emagrecimento da semente de chia

As virtudes de saúde e emagrecimento da semente de chia devem-se sobretudo à sua composição excepcional. De fato, a semente de chia é extremamente rica em antioxidantes, fibras, proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. É também a fonte vegetal mais rica em ômega-3. Além disso, devemos observar a incrível capacidade da semente de chia de inchar na presença de elementos líquidos. Essa propriedade, como veremos, é muito interessante no contexto de um projeto de perda de peso. 

Graças a esta composição única, a semente de chia permite: 

  • Aumente a saciedade e evite desejos, graças ao seu conteúdo em fibras 
  • Reduza significativamente a ingestão de alimentos quando incluída em uma refeição, devido à sua capacidade de inchar no estômago 
  • Regular o açúcar no sangue e evitar a produção excessiva de insulina, em parte responsável pelo ganho de peso 
  • Promover a eliminação de gordura 
  • Regular o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares 
  • Reduzir o risco de sobrepeso e obesidade 
  • Participar na prevenção de certos tipos de câncer, principalmente digestivos 
  • Combater a inflamação 
  • Impulsionar e apoiar o sistema imunológico 
  • Forneça ao corpo alguns dos nutrientes essenciais necessários para o funcionamento ideal

Como consumir a semente de chia para perder peso?

Quando você não conhece esse alimento, consumir a semente de chia para perder peso pode parecer complicado. No entanto, não é! De fato, esta semente quase não tem sabor e é perfeita para a maioria das preparações culinárias. Você apenas tem que pensar sobre isso.

Um auxiliar no emagrecimento que esta fazendo o maior sucesso é o Kifina. Kifina emagrece mesmo, de forma rápida e segura.

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Aqui estão algumas idéias para incorporar a semente de chia em sua dieta diária:

  • Em saladas e sopas 
  • Em molhos e pratos de vegetais 
  • Adicionado a preparações para bolos, bolos e biscoitos 
  • Usado como base para fazer cremes de sobremesa 
  • Consumido como pudim 
  • Em sucos e smoothies caseiros 
  • Integrado com granolas e cereais matinais 
  • Em barras de cereais caseiras 

Receita doce à base de sementes de chia: pudim de chia com granola e frutas vermelhas

Para 1 pessoa 

  • 30 g de granola de amêndoa 
  • 80 g de frutas vermelhas frescas 
  • 200 ml de leite de amêndoa
  • 3 c. sementes de chia 
  • 2 c. 1 colher de chá de açúcar de baunilha 

Preparação de pudim de chia com granola e frutas vermelhas 

  1. Para fazer o pudim de chia, comece misturando o leite de amêndoa, as sementes de chia e o açúcar de baunilha. Mexa com cuidado para que as sementes de chia fiquem bem cobertas com leite. Cubra e deixe esfriar durante a noite.
  2. Na manhã seguinte, faça seu pudim de chia com granola e frutas vermelhas. Em um copo ou uma tigela, comece colocando metade da granola. Em seguida, adicione metade do pudim de chia. Em seguida, repita a operação até que os preparativos acabem. Em cima do pudim de chia, adicione as frutas vermelhas.
  3. Finalmente, prove seu pudim sem esperar. 

Dicas do nutricionista 

Esta receita composta de sementes de chia é ideal para uma perda de peso saudável e duradoura. De fato, facilita muito o aproveitamento das virtudes excepcionais da semente de chia, combinando-a com outras fontes de antioxidantes, fibras e micronutrientes, graças à presença de leite vegetal, frutas vermelhas e oleaginosas . Portanto, este café da manhã é perfeito para ser saciado a manhã toda e recarregar as baterias. 

Receita saborosa à base de sementes de chia: bolachas parmesão e sementes de chia

Para 2 pessoas 

  • 50 g de farinha de trigo integral
  • 25 g de margarina 
  • 40 g de parmesão ralado 
  • 2 c. sementes de chia nível
  • 12,5 cl de água 
  • 1 colher de chá. orégano seco 
  • Sal, pimenta

Preparação de bolachas com sementes de parmesão e chia 

  1. Para fazer esta receita de biscoitos com sementes de parmesão e chia, comece por pré-aquecer o forno a 180 ° C (th. 6).
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, parmesão ralado, orégano, sementes de chia, sal e pimenta. 
  3. Em seguida, adicione a margarina em cubos e comece a trabalhar a massa com a ponta dos dedos. Você deve obter um efeito lixado. Em seguida, adicione a água e continue trabalhando a massa. Faça uma bola com a massa e coloque na geladeira por 1 hora. 
  4. Finalmente, retire a massa da geladeira e espalhe-a sobre papel manteiga. Corte biscoitos do tamanho de sua escolha usando um cortador de biscoitos. Asse por 10 a 15 minutos antes de provar morno ou frio. 

Dicas do nutricionista 

Esta receita é uma maneira perfeita de integrar a semente de chia para perder peso. No momento do aperitivo, permite evitar todos os biscoitos industriais de baixa qualidade nutricional e estocar bons nutrientes. Nesta receita, o orégano pode ser substituído pelo tomilho e o parmesão por outro queijo duro de sua escolha.